Početkom ove školske godine Centar izvrsnosti Splitsko-dalmatinske županije otvorio je natječaj „Čuvari baštine“ koji se ove godine odvija pod geslom „Mudre glave, vrijedne ruke“. Cilj projekta je vještine i znanja koja posjeduju stariji prenijeti i poučiti mlađe.

Kako nam se tema projekta jako svidjela, odlučili smo se prijaviti. Ove godine kao našu, imotsku baštinu odlučili smo promovirati imotske slastice pa smo naš projekt nazvali „Imotski cukarini – imotska cukarijera“. Čuvši riječ cukarini sigurno svima na pamet pada nešto baš slatko, a što je slađe od naših imotskih ušećerenih bajama, naših cukarina. Naš projekt je odabran i financiran od strane samog Centra izvrsnosti.

Kako se bliži Božić, započeli smo izrađivati slastice. Učiteljica Milena Ivkošić  pokazale je našim učenicima sedmog i osmog razreda kako se prave ušećereni bajami, otkrila  im je  recepturu, a onda  im pokazala cijeli postupak. Potom su sve radili i učenici. Oni su bili jako ponosni na svoje cukarine,  a učiteljica na njih jer su cijeli proces izveli sami.

Školom se širio predivan miris, a uskoro će naši cukarini biti u rukama onih čije sijede vlasi i poneka bora otkrivaju koliko još znanja i vještina mogu prenijeti svima nama.

                                                                                              Ivana Petričević, prof.